Слайсер для нарезки с точным весом MHS FS 800

Слайсер для нарезки с точным весом MHS FS 800

Он сочетает в себе передовые технологии нарезки с высокой точностью, обеспечивая точное порционирование и максимальную эффективность. Машина отличается особой гибкостью и легко адаптируется к различным типам продуктов, от мясных и колбасных изделий до сыров и полуфабрикатов. Благодаря инновационной технологии сканирования на 360° каждый продукт и его индивидуальные характеристики точно регистрируются, что обеспечивает точную нарезку и минимизирует потери материала. Благодаря впечатляющей производительности до 400 резов в минуту FS 800 повышает производительность, при этом обеспечивая высочайшее качество резки. Удобное управление с помощью современного сенсорного дисплея Full HD обеспечивает лёгкость работы даже без специальных знаний. Открытая конструкция машины значительно упрощает очистку, обеспечивая высочайшие стандарты гигиены. FS 800 — идеальное решение для компаний, которым важна экономичная, эффективная и высококачественная переработка пищевых продуктов

• Сенсорный экран Full HD для простого и интуитивно понятного управления без специальных знаний
• Хранение до 100 программ резки для повышения эффективности процессов
• Совместимость с сетью для удаленного обслуживания и обновления программного обеспечения
• Интуитивно понятное сервисное меню для быстрой диагностики неисправностей непосредственно на дисплее
• Гибкие возможности настройки параметров процесса до и во время резки для достижения оптимальных результатов
• Оптимальная фиксация продукта — новая система прижима сверху для максимальной устойчивости и точной резки
• Микрозазубрины MHS — точные разрезы даже при работе с костными продуктами
• Интеллектуальная технология сканирования — автоматическая подстройка под размер, форму и текстуру продукта
• До 400 резов в минуту — максимальная эффективность для высокой производительности (300 резов в минуту в режиме сканера)
• Пневматические захваты с автоматическим выбросом отходов — для непрерывной работы без перерывов
• Идеально выровненное положение вала ножа — высокоточные результаты резки даже замороженных продуктов.
• Открытая конструкция — оптимальный доступ для тщательной очистки
• Быстрая разборка — режущая рама и захват легко снимаются.
• Разработано для промышленных уборщиков — максимальная гигиена без компромиссов
• Тележка для уборки и защитный кожух для лезвий — безопасное и гигиеничное хранение после разборки и мойки
• Сочетание ручного и автоматического захвата — может использоваться гибко в зависимости от требований к продукту
• Возможно ручное вмешательство — идеально для сложных продуктов
• Автоматический захват в стандартном процессе — для эффективных и плавных процессов
• Идеально адаптированные когти — максимальная устойчивость вплоть до последнего среза
• Автоматическая регулировка толщины нарезки — для точного порционирования по весу и толщине
• Максимальное использование сырья — интеллектуальный процесс резки сокращает отходы и повышает эффективность
• Стабильные результаты — независимо от изменений продукта для обеспечения стабильно высокого качества
• Максимальная точность даже при работе со сложными формами — идеальная резка даже неровных или натуральных продуктов
• Экономичный и устойчивый — меньше отходов, больше выхода и оптимальный внешний вид продукта
• До 400 резов в минуту для максимальной производительности
• Полная интеграция в производственный процесс благодаря различным вариантам группировки
• Точное разделение и выкладка продуктов с помощью мобильного разгрузочного конвейера
• Индивидуальная регулировка веса на ломтик и на порцию.
• Оптимальная переработка широкого ассортимента продукции: от продуктов с костями до деликатесной продукции
• MHS FS 800 впечатляет своей способностью точно нарезать как продукты с костями, такие как отбивные из шеи и грудинки, так и продукты без костей, такие как стейки, колбаски и сыр.
• Даже слегка замороженные продукты и продукты с температурой до -8°C можно обрабатывать без особых усилий.
• Идеально подходит для точного порционирования полуфабрикатов быстрого приготовления, таких как шницель или мясные рулеты, — для стабильно высокого качества и максимальной эффективности производства