Каждая современная компания в пищевой промышленности уделяет особое внимание гигиене производства, которая является неотъемлемой частью работы предприятия. Это в значительной степени связано с высокими требованиями служб здравоохранения, стандартов HACCP и других условий. Чем выше уровень чистоты и гигиены в вашей компании, тем выше качество продукта и общий успех компании. Также важно в этом процессе создание соответствующих условий для их осуществления и непрерывного мониторинга соблюдения правил личной и промышленной гигиены сотрудниками компании.
Спиральный фризер – это камера шоковой заморозки на базе спирального конвейера.
По ленте конвейера продукция поступает в теплоизолированную камеру, где в течение определенного времени (в зависимости от типа продукта) движется по спирали и подвергается воздействию мощного потока воздуха отрицательной температуры.
За счет спиральной формы конвейера продукт проходит большое расстояние на относительно небольшой площади.
Шкуросъемные машины, идеально отвечающие по производительности и функциональности. Мы всегда готовы предложить решение для надежного и профессионального процесса обработки. Благодаря продуманной гигиеничной конструкции все шкуросъемные машины Foodlogistik легко очищаются. Наши преимущества — простота и эргономичность обслуживания, быстрая очистка и соответствие высочайшим гигиеническим стандартам.
