Нарезка кубиками, соломкой, ломтиками или измельчение - Полуавтоматические многоцелевые шпигорезки — это правильный выбор для мясных магазинов, супермаркетов или промышленных предприятий.
Шпигорезки
Машины для резки и измельчения мяса. Порционная нарезка точного веса. Шпигорезки и ломтерезки. - В ассортименте предлагаются как универсальные шпигорезки для нарезки мяса любой формы: ломтик, кубик, соломка, слайс, брусок, стружка, полоска, паутинка.
Так и специализированные машины для порционной нарезки точного веса для премиальных отрубов. Благодаря интеллектуальной системе камер и предварительного взвешивания - машина нарезает красивые, точные порции без предварительной заморозки сырья, хотя при желании сырье можно и заморозить.
Шпигорезки, слайсеры и порционеры работают как с бескостным продуктом, так и с сырьем на кости.
Машины обеспечивают оптимальную производительность, точность, скорость, превосходные выхода и качество продукции, извлекая максимальную ценность из Вашего сырья. А традиционно высокое немецкое качество наших машин для нарезки, обеспечит стабильную работу на протяжении многих лет.