Шпигорезка с большой камерой - красное мясо или птица, свежая или подмороженная, уникальная 4-сторонняя подпрессовка гарантирует наивысшее качество резки. Сверхдлинная рабочая камера обеспечивает высокую пропускную способность при минимальных подготовительных работах
Подробнее
Описание
Самая мощная машина для нарезания кубиками в своем классе - мощность двигателя 2,6 кВт
Непревзойденные гидравлические характеристики - более чем вдвое больше объем масла, чем в подобных машинах для резки кубиками
Невероятная длина резки - 45 мм с плавной регулировкой
Высокая пропускная способность - до 560 нарезов в минуту
Чрезвычайно длинные сетчатые ножи - обеспечивают самый чистый разрез мяса и сухожилий, для получения кубиков с идеальными краями
Гигиеническая дверь для очистки со всех сторон - продукты, предназначенные для резки, не могут упасть на пол
Мобильный на колесиках
- Минимальная температура резки до –3°C
- Хорошо продуманная форма ножа для резки ломтиками обеспечивает уверенный, гладкий и чистый срез
- Возможность работы одной рукой.
- Дополнительные прочные режущие решетки для обеспечения максимальной нагрузки - стандартная функция
- Двухкамерная система для экономии времени обеспечивает одновременную загрузку и резку
- Поршень продвигается на выбор непрерывным движением для резки больших объемов, с двойным или четырехлопастным ножом или прерывистым движением с помощью одиночного ножа для получения аккуратных кубиков
- Небольшой период обкатки, без неoбходимости обучения оператора
- Автоматическое позиционирование ножа после каждого цикла резки
- Минимальное время настройки для изменения наборов сетки, не требуются никакие инструменты
- Регулируемое продольное предварительное сжатие
- Визуальная информация о безопасности машины и готовности к загрузке
| Технические характеристики | DICR classic 96+ |
|---|---|
| пропускная способность, кг/ч | максимум 1400 |
| установленная мощность, кВт | 4,8 - 5,1 |
| размер камеры, мм | 96 x 96 x 530 |
| дюйм | (325/32 x 325/32 x 207/8) |
| сечение сетки, мм (дюйм) | 90 x 90 (39/16 x 39/16) |
| длина среза, мм (дюйм) | 0 - 45 (0 - 13/4) |
| 4-стороннее предварительное сжатие | стандартная функция |
| 1700 x 660 x 1115 | |
| вес, кг | 300 |