Описание
Неограниченное разнообразие - толщину среза можно подбирать бесступенчато от 1 мм вплоть до длины камеры, для широкого ассортимента продуктов резки
экономия времени и точность резки благодаря:
- встроенной оптической сенсорной системе
- экономящий время автоматический ограничитель автовозврата
оптимальный выход благодаря:
- автоматическому распределению оставшегося куска и сокращению остатков до минимума
- программирование секционных срезов - разделение на секции позволяет оптимально использовать продукт и иметь низкие потери, так как могут быть запрограммированы различные параметры толщины среза для одного цикла резки
- немедленное начало процесса выполнения высококачественных срезов с самого первого ломтика благодаря встроенному управлению пуском и поиском
Выходной конвейер для оптимизации дальнейшей переработки:
- Резка по группам - число ломтиков в каждой группе и промежуток между группами могут быть запрограммированы
- Определение Точного места разреза
- Автоматическое Управление скоростью Выходного Конвейера
Оптимизированное обслуживание для удобства пользователя:
- большой сенсорный дисплей для удобной настройки программы и полного обзора всех данных резки
- 99 программ, выбираемых для прерывистой или непрерывной резки - самый лучший выбор для широкого применения резки
- Легкий ввод данных, таких как толщина ломтика, число ломтиков и время отвода конвейера
Регулируемое устройство захвата (зажим) - обеспечивает прижим продукта для лучшего качества резки
Минимальная температура резки до –4°C
Классическая структурированная металлическая поверхность обеспечивает оптимальный способ транспортировки мяса или выгрузку с помощью конвейера
Для свежих, охлажденных или замороженных продуктов - SLICR® нарезает продукты с косточками или без, в том числе ломтиками - точные порции даже при резке ломтиками
Вытягивающий разрез ножа для резки ломтиками обеспечивает ровную и чистую поверхность резки и разрезает отбивные котлеты с косточкой практически без осколков
Минимальные расходы по дезинфекции для лучших гигиенических условий - SLICR® - плавная очистка всего несколькими действиями
Подача на выбор: непрерывная для резки большого объема с двойным лезвием или прерывистая с помощью одиночного ножа для получения аккуратных ломтиков
Покрытие из твердого полиэтилена или нержавеющей стали (по запросу)
Несомненно, все машины SLICR®- соответствуют новейшим предписаниям в области санитарии ЕС и выполняют правила по технике безопасности
| Технические характеристики | SLICR comfort 21+ |
|---|---|
| установленная мощность, кВт | 3,7 |
| размер камеры, мм | 210 x 235 x 1160 |
| длина среза, мм | 0,5 - 500 |
| длина (с разгрузочным транспортером) х ширина х высота | 2700 (3410) x 830 x 1240 |
| вес (с разгрузочным транспортером), кг | 330 (388) |
| скорость резки одинарное/двойное лезвие, срезы мин. | 220 / 440 |