Предназначена для цехов пищевой промышленности для быстрого измельчения любого вида свежего мяса, до -10° С.
Подробнее
Мясорубка PSS RM 114 P
PSS RM 114 P обеспечивает исключительное качество продукта от грубого до тонкого помола.
Свежее мясо загружается в бункер PSS RM 114 P, где далее подается шнеком на режущий инструмент. Согласно выбранному режущему инструменту достигается необходимая структура.
Опции
- Жиловочное устройство
- Зеркально полированные шнеки
- Зеркально полированная поверхность бункера
- Удлинение стены бункера
- Уменьшение стен бункера
- Подающие лопасти
- Прижимное устройство
| Мясорубка PSS RM 114 P | Технические характеристики |
|---|---|
| Мощность режущего шнека | 5,5кВт |
| Вес | 360кг |
| Габариты (ДхШхВ) | 1218ммx 725мм x 1085мм |
| Производительность (тонкая резка) | 1400кг/ч* |
| Производительность (грубая резка) | 1800кг/ч* |
| Диаметр режущего инструмента | 114мм |
| Бункер | 100л |
* зависит от температуры мяса и выбранной ступени помола