Формовочные машины предназначены для производства формовых изделий из фарша, таких, как гамбургеры, наггетсы, рыбные палочки и прочие полуфабрикаты
Формовочные машины
Линейка наших формовочных машин— идеальное решение для формования и порционирования продуктов.
Формовочные машины предназначены для производства формовых изделий из фарша, таких, как гамбургеры, наггетсы, рыбные палочки и прочие полуфабрикаты
Используя технологию 180°, формовочная машина может производить до 12 000 котлет для бургеров в час, а барабан с тройными формами — до 36 000 порций наггетсов в час.
Машины поставляется в стандартной комплектации с автоматической системой очистки и охлаждения. Работая со скоростью 3000-4000 об/ч, машина производит 4 котлеты за один оборот.
Благодаря технологии 180°, структура продукта остается более однородной, поскольку бункер опорожняется в 4 раза быстрее, чем любая обычная ротационная формовочная система.